鹿児島中央青果株式会社

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会社概要

会社概要

社名 鹿児島中央青果株式会社
所在地 〒891-0115 鹿児島県鹿児島市東開町11-1
TEL:099-267-3311
設立 昭和10年10月7日
資本金 8,000万円
従業員 136名 (令和3年4月1日 現在)

事業内容

  • 青果物、花卉及び其の加工品の受託並びに売買
  • 青果物を主用原料とする食料品の製造及び製品の販売
  • 鳥卵、肉類、水産物、穀物及び其の加工品の販売
  • 青果物及び其の加工品並びに鳥卵の保管並びに貯蔵
  • 損害保険代理業務
  • 不動産の賃貸業に関する業務

沿革

昭和10年11月 鹿児島市中央卸売市場開設に伴い「鹿児島青果株式会社」として創業開始
昭和19年12月 社名を「鹿児島中央青果株式会社」に変更
昭和25年2月 鹿屋支店開設(中名6728番地)
昭和33年8月 鹿屋青果地方卸売市場として鹿屋営業所開設(共栄町6728番地)
昭和38年7月 鹿屋営業所移転(白崎町6500番地)
昭和51年10月 資本の増額(資本金:8000万円,発行株式160万株)
昭和51年11月 本社、中央卸売市場青果市場移転に伴い、東開町11-1へ移転
平成4年5月 鹿屋営業所を支店に昇格する
平成12年4月 第6次卸売市場整備事業により鹿屋支店移転(新川町601番地)
平成12年7月 ホームページ開設
平成13年6月 (株)南青 設立
平成16年6月 食品加工場 HACCP対応工場 完成
平成18年3月 鹿屋支店へジャバラ式低温売場 完成
平成18年5月 卸売場へ160坪の低温売場冷凍庫設備 増設
平成22年8月 荷受事務所 新設
平成24年4月 野菜(菌茸)プレハブ冷蔵庫 増設
平成26年3月 プレハブ冷蔵庫 2室増設
平成26年11月 鹿屋支店へプレハブ冷蔵庫 新設
平成27年11月 創立80周年
平成30年1月 野菜部低温売場冷蔵庫 増設
令和元年6月 果実部低温売場冷蔵庫 新設

市場のしくみ

市場のしくみ

あらまし

おいしさの交差点

私たちは、創立以来、鹿児島の食卓にのぼる青果物の安定供給のために力を尽くしてきました。
この間、生鮮食料品の流通をとりまく環境はめまぐるしく変遷し、現在では情報化や国際化、消費者ニーズの変化を迎えて、流通機構の近代化、機能の合理化などの変革を迫られています。
今後ますます多様化・多元化する青果物流通に対応し、地域の皆さまの青果市場としてお役に立てるよう、施設・設備や管理体制の充実、情報の発信、真心のこもったきめ細やかなサービスに力を注いでいきたいと考えています。

鹿児島の「食」を守っています。

毎日の食卓に欠かせない野菜や果物。
日々口にする食品だけに、需給のバランスに基づいた適正な価格と安定した供給量の確保、新鮮なままでの流通が大切です。
私たちは生産者と消費者の橋渡し役として、公正・公開・効率の市場原理にのっとり、適性な価格を形成し生産者とも協力体制をとって、青果物の品質向上を目指しています。

より確実に、安全に

青果物の安定供給と確かな品質管理をサポートするため、昭和56年にコンピュータを導入。
商品の供給量や出荷時期を正確に把握し、消費者のニーズに応じた品揃えの確保に努めています。

『多様化する消費者のニーズにお応えし、より幅広く、高品質な青果物を提供するために、新規産地を開拓するとともに、既存の産地と協力し、出荷指導や商品開発の提案など、生産者とのコミュニケーションを密にしながら、流通の安定を図っています。』

世界のおいしさを、鹿児島へ

市場には毎日、国内ばかりでなく世界中から野菜や果物が集積してきます。
そして、その中には未知のおいしさが数多く隠されています。
私たちは日本では紹介されていない新しいおいしさを消費者の皆さまに伝える情報発信基地でありたいと考えています。

一歩進んだ食の提案

私たちの役割は、青果物の円滑な流通をサポートするだけにとどまりません。
青果物を市場に送るプロとして、野菜や果物のおいしい食べ方、新しい使い方を消費者の皆さまに提案していきたいと考えています。

施設案内

『鮮度・品質の維持、安全・安心な環境へ』

冷蔵庫・低温売場により青果物の品質維持に努め、低温流通段階における生鮮食品の「食の安全・安心」に寄与し、これまで以上に新鮮で良質な青果物をより衛生的に取り扱い、消費者の皆さまのもとへお届け致します。

卸売場 2階事務所へ 2階事務所へ 駐車場 WC WC 市場入場口 果実詰所 増設 低温売場 低温売場 低温売場 増設 荷受所 見学 低温売場 新設冷蔵庫 新設冷蔵庫

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交通案内

鉄道をご利用の場合

  • JR指宿枕崎線「谷山駅」下車(タクシー:約5分)
  • 市電谷山行き「谷山(終点)」下車(タクシー:約5分)

車をご利用の場合

  • JR鹿児島中央駅より約45分
  • 指宿スカイライン谷山ICより約10分
    産業道路「南警察署前」交差点を警察署側へ

鹿児島空港をご利用の場合

  • 空港発バスのりば(①番のりば)
    谷山線「谷山電停北」下車(タクシー:約5分)